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こだわりのタレ

味噌タレ

味噌タレ
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  1. 調味料（砂糖、醤油、味噌）をミキサーにかけて、大きな寸胴に入れます。
  2. 調味料（粉物）は火にかけた後、１の寸胴にいれます。
  3. 果物、にんにくもミキサーにかけて、１の寸胴に入れていきます。
  4. 仕上げの調味料（魚、ワインんど）を味を整えて、入れて２～３日寝かせます。